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リッツカールトン沖縄で「BBQ」してみた!inダイニンググスク

ようこそブログにお越し下さいました。

寝ても覚めてもマイルのことばかり考えている「旅ガエル」(@tabi_frog)です。今日は、

リッツカールトン沖縄でのBBQ(ランチ)が最高すぎたので紹介!

 

仕事の打合せをかねて「リッツカールトン沖縄」でランチをすることになり、どうせなら・・・ということでBBQを利用してみました!

幸い天候にも恵まれ、「これで仕事とか申し訳ないな・・・」という後ろめたい気持ちも一気に吹っ飛ぶほど楽しい時間となりました(^_^)

沖縄の爽やかな風を受けながら、昼間からビール飲んでBBQとか悪くないですよ!

家族でBBQというのも子供が喜びそうです(^_^)

 

場所は「ダイニング グスク」のテラス席

最初屋外でやるのかな・・・と思っていたら、「ダイニング グスク」のテラス席がBBQの場所。

ここですね

左側の建物の中が「グスク」で、手前にあるこのウッドデッキ風(本物の木じゃない)の端っこにテラス席がセットされてます。

因みに写真奧の建物はホテルのエントランスというかロビーの部分ですね。

 

実際に今回のBBQで利用したテーブルがこちら。

奧にあるのがBBQグリル。

席の上には多少屋根がかかってるし、横もフェンスというかパーテーションというのか分かりませんが囲われているので、少しくらいの雨とか風なら大丈夫な感じ。

仮に雨や風でテラスでBBQができない時は「グスク」の中になるそう。ただし中だとBBQグリルを使って自分で焼けないらしく、コックさんが調理しそれを食べるスタイルになるということでした。

自分で焼いた方が(調理具合はともかくとして)楽しいですけどね。

でもコックさん調理だと楽だし焼き加減はやっぱり上手でしょうねきっと(^_^)

 

 

 

BBQどんな内容だったのか?

痛恨のミスでメニューの写真を撮り忘れてしまいました(T-T)

席に付くとプレートに乗った食材が運ばれてきてグリル横にセットされます。

グリルで焼く食材はこちら↓ 写真は2人分です。

左から「地鶏」「沖縄和牛」「豚トロ」となっていて全て地元産のお肉だそう。

右奥にあるのは、海鮮のホイル焼き。中には、何とか鯛(^_^;)、イカ、海老などが入っていてそのままグリルへ!

最後に野菜色々。こちらも全て地元産の野菜との事でした。特にアスパラが太いのに根元まで柔らかくてバリウマ。あと10本くらい食べたかったですww

 

こんな感じでBBQグリルの脇にセットされます!

 

 

基本的にこれらの食材を自分で焼いて味付けし食べるだけですが、上の食材とは別に、

  • サラダ
  • ご飯とお味噌汁
  • デザート

が付いてきます。

ドリンクは別なのでこちらのメニューから注文。

 

私は「名護ビール(オリオンプレミアムドラフト)」、ご一緒したクライアントはノンアルコールカクテル「アマミキュ」を注文。

 

 

最初にサラダが運ばれてきます。食べる前の写真を撮り忘れ、食べてる途中の写真となりゴメンナサイww

既に食べてしまったのですが、紫色のブロッコリーニみたいのも本当は入っていて、すごく彩り鮮やかでした最初はww 写真を撮った時はなんとなく普通のサラダっぽくなってしまってます(^_^;)

でもゴーヤのスライスとか入ってるのを見ると、沖縄を感じますよね(^_^)

 

ビールを頂き&仕事の話をしながらグリルでジュージュー

 

シンプルに塩胡椒の味付けが何だかんだ言って最高です!

 

もちろんタレや各種薬味もセットされます

 

ホイル焼きの中身はこんな感じ

 

写真撮ってませんが、ご飯とお味噌汁(何かの海藻がたくさん入ったお味噌汁だった)も頂きながら、

最後はデザートで締め括り

シークヮーサーのシャーベットの下に、柑橘類の果実が引いてありました。

 

今回は2名で2名分を予約しましたが、写真で見るイメージよりもかなりボリュームあります。特にお肉のボリュームが「大」

同行したクライアントが女性だったということもありますが、折角のお肉を全て食べきることができずに少し残してしまうほど。

これでも朝ご飯抜きで挑んだBBQでしたが、それくらいボリュームあります。

3人で2人前くらいがちょうど良いかも知れません(そのような注文がOKなのかどうかは確認してません)。

 

 

 

予約は前日までに

予約は前日までにする必要がありました。

当日になるとキャンセル料100%なので、天気予報と自分の予定をよく確認してから予約した方がいいです。

BBQには「ランチ」と「ディナー」の両方があって、

  • ランチ・・・8,000円(1人)
  • ディナー・・・11,000円(1人)

の料金設定です。

今回私は「ランチ」で利用しましたが、「ディナー」になると中身が変わるのかな?3,000円も値段違いますしね・・・。そこまでは確認してないので分かりません。

暖かい時期になると、夕暮れ時など「ディナー」で利用するものアリですね。かなり気持ちいいんじゃないかと思います。

因みに、同じ時間帯にBBQできるのは一組だけのようなので、希望の時間がある場合は早めに押さえておくのが良いと思います(^_^)

 

 

 

ドレスコードは特になし

わざわざ書くまでもないですが、特にドレスコードのようなものはありませんでした。

Tシャツや短パンでも問題なし。少なくとも「ランチ」では全く問題ありませんでしたよ。

 

 

 

このカード持ってると15%OFF

今回は「ランチ」での利用だったので、8,000円×2+ドリンク代。合計19,000円くらいじゃなかったかと思います。まぁそこそこイイ値段になりますね。

でも十分それに見合った内容なので納得できます。

更に私にはこの魔法のカード「SPGアメックス」があるので、会計が15%OFFとなり、16,000円くらいにディスカウントされました\(^o^)/

カード持ってるだけで3,000円も安くなるとか悪くないです( ̄ー ̄)v

基本的にマリオット系ホテル内のレストラン等の飲食店利用は全て、このカードを持っていると(マリオットゴールドステータスになり)15%OFFで利用できるのでお得ですよね!
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マイレージの世界はとっても楽しい!

マイレージ制度、ちょっと複雑ではありますが、一度理解して使いこなせるようになると本当にお得です。

お得な使い方などを見つけるのは、なんだか「法律の抜け道」を探しているようでワクワクしてしまいます(^_^)

私はマイルの魅力にどっぷりとハマってしまいました(^_^;)

一日中マイルのことしか考えてないよ

旅ガエル

これからもたくさん貯めて思いっきり使いたいと思っています(^▽^)

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最後までお読み下さりありがとうございました。

by旅ガエル(@tabi_frog